Chăm sóc sức khỏe gia đình

Sử dụng hiệu quả thiết bị nhà bếp

+ Dùng nồi gang mới: Trước khi sử dụng nồi gang mới, lấy mảnh vụn gỗ, giấy đốt bên trong nồi, như vậy sẽ giảm khả năng nứt vỡ của nồi sau này. Sau đó lại lấy bột đá xát bóng nồi, vừa hơ lửa vừa xoa dầu lên, làm như vậy sẽ tăng tính chịu nhiệt và tính phòng gỉ.
+ Dùng nồi nhôm mới: Lần đầu tiên dùng hãy nấu cháo gạo, như vậy sau này sẽ không bị đen trong nồi.
+ Bếp chiên: Lần đầu sử dụng cần chọn kỹ sản phẩm tốt, vệ sinh thường xuyên để nâng cao tuổi thọ.
+ Nồi cơm điện nướng sấy thực phẩm: Cho bánh bằng bột mì, quẩy… vào trong nồi cơm điện, chỉ đặt 1 lốp, nướng khoảng 5 phút thì bánh có màu hơi vàng, nút bật tắt sẽ nảy tức là bánh đã chín. Khi đó cần rút phích cắm để tránh cho bánh bị cháy.
+ Nồi áp suất bảo quản thực phẩm: Mùa hè, cho thức ăn vào trong nồi áp suất đun cho đến khi hơi bốc lên ở van thì ngừng, không mở van và nắp đậy, để như vậy có thể giữ thức ăn 1-2 ngày mà không biến chất.